“頭茬茶青是最好的，能賣個(gè)好價(jià)錢!”近日，在寧德市蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)吳山村茶葉種植基地，負(fù)責(zé)人吳玉春帶著10多位茶農(nóng)全力搶“鮮”。只見眾人身挎茶簍，手法嫻熟地在茶樹間穿梭，輕捻下片片嫩芽，茶園里一片繁忙的豐收景象。
春分時(shí)節(jié)，天氣回暖，休養(yǎng)、積蓄了一個(gè)冬季的“早清明”茶樹，已悄悄抽出新芽，迎來全區(qū)茶園“開春第一采”。
△茶農(nóng)采茶忙 蕉城區(qū)融媒體中心供圖
△蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)的茶園 蕉城區(qū)融媒體中心供圖
“目前全村共種植有‘早清明’茶樹品種300多畝，今年受霜凍災(zāi)害，茶葉產(chǎn)量有所減少，每天大概能采摘150多斤鮮葉，在村里合作社加工廠經(jīng)過攤涼、殺青、揉捻、烘干等多道工序后制成干茶售賣，每斤價(jià)格300多元，價(jià)格總體還是可觀的。”吳玉春說。
△茶農(nóng)采茶忙 蕉城區(qū)融媒體中心供圖
據(jù)了解，“早清明”是吳山村的特色茶樹品種，至今已有400多年的歷史，其顏色綠中帶黃，葉片向背邊微微蜷曲，經(jīng)加工制成的綠茶，色澤翠綠鮮活、香氣高銳持久，滋味清甜。
△茶園風(fēng)光 蕉城區(qū)融媒體中心供圖
“受氣候環(huán)境影響及自身優(yōu)良的品種特性，吳山‘早清明’一般比蕉城本地其他品種茶早開采半個(gè)月左右。該茶樹品種于2018年被列入福建省茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)名錄，并設(shè)立保護(hù)和利用區(qū)域，開發(fā)種苗培育基地，廣泛運(yùn)用有機(jī)肥替代化肥和不施化學(xué)農(nóng)藥技術(shù)模式。下一步，我們將積極指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，推廣綠色防控技術(shù)，保護(hù)優(yōu)良茶樹品種，提升茶葉產(chǎn)量品質(zhì)，助力蕉城茶業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展?！苯冻菂^(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師孫智敏說。
來源：人民網(wǎng)
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